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レイ子15/09/16 01:19  
レイ子 ( 59歳)
> かぶさん

かぶさんありがとうございます。 料理はセンスだと思います。献立もそうですが、見ていても美しい料理っていいですよね。


レイ子15/09/15 23:22  
レイ子 ( 59歳)
> ナットォさん

そうなんです。 その空間に意味がある。

無駄かもしれないけど、料理を引き立たせたり。

そういう趣のある盛り付けとかステキだと思います。


かぶ15/09/15 23:22  
かぶ ( 52歳)
相当美味しそうです!
読んでるだけでお腹が空いてきました〜
是非食べてみたいです!


レイ子15/09/15 23:21  
レイ子 ( 59歳)
> Re友(リュウ)さん

そうですね。と言っても手抜きな事が多いですけど。たまにはちゃんと作ろう、とか、ちゃんと食べようって思います。結局手抜き料理はなんかエネルギーレベルが下がる気がします。


ナットォ15/09/15 15:27  
ナットォ ( 63歳)
ホント料理はクリエイティブ!
土井先生の小さな器に山盛り盛り付けが好きではなく…
器の余白大切っすね


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