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Bluewind309022/08/07 16:43  
Bluewind3090 ( 67歳)
> うめきちさん

とろみ・でんぷんの効果、なかなかですね。これは修業しがいがありそう。加減は経験するのみ。今夜の夜勤夜食は中華丼ではなく、スーパー惣菜の割と良いお寿司にします。写真は後ほど(^_^)


うめきち22/08/07 14:43  
うめきち ( 49歳)
とろみは優秀ですね
卵スープも、少しの水溶き片栗粉で、卵のふわふわ感が違います
って、テレビでやっていました
餃子の具にも欠かせない

デンプンってお薬にも使ってるから、お腹に優しいんでしょうね


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