PREMIMU Slect プレミアムセレクト トマトティラミス～バジルソース～

イオンのプレミアムセレクトトマトティラミス～バジルソース～です。

「ラ・ベットラ」と「イオン」のコラボ商品です。

「LA・BETTORA da Ochiai×AEON」

「トマトとバジルのハーモニー」

「トマトとバジルがアクセントのティラミスパフェ
ラベットラ監修商品」

ホイップクリーム、ピスタチオ、トマト、オレンジ、トマトベリーゼリー、ティラミスムース、バジルソース、ココアスポンジ、トマトゼリーです。

製造はドンレミーです。

ホイップクリームは、甘さ控えめで口溶けの良いホイップです。

トマトベリーゼリーは、結構トマトの味が強くて、ちょっと癖のあるしっかりとしたトマト味にほんのりベリーが感じられます。

トッピングのトマトは、普通にトマトな感じですが、さっぱりとして意外とフルーツ感覚で食べられます。

オレンジは、みずみずしいオレンジです。

ゼリーの下のティラミスムースは、甘さ控えめでほんのりとしたチーズ味のムースです。

ココアスポンジは、水分を吸ったかなりしっとりとしたスポンジです。

バジルソースは、ほんのりバジルの味わいが感じられますが、あまり目立ってくる感じではありません。

バジルソースは量が少なめなので、それほど癖を強く感じず食べやすいです。

一番下のトマトゼリーは、上のトマトベリーゼリーよりもトマトの癖の少ない、ほんのり甘さのある食べやすいトマト味のゼリーです。

全部一緒になると、甘さ控えめでまろやかなチーズ味にほんのりトマトが感じられるような、トマトティラミスになるかなと思います。

全体的にトマトらしく、甘さ控えめであっさりとした味わいのスイーツになっています。

トマトとバジルで癖の強い味わいなのかなと思っていましたが、トマトは癖が感じられるけど強すぎる感じでは無いし、バジルもあまり目立ち過ぎず食べやすい感じでした。

ただやはりトマトは下のトマトゼリーは割りと食べやすいトマト味でしたが、上のトマトベリーゼリーは結構しっかりとしたトマト味でトマトの癖が感じられたので、トマト嫌いにオススメ出来るスイーツでは無いかなと思いました。

トマトの野菜系のスイーツらしく甘さ控えめな感じだったので、甘いスイーツよりも甘さ控えめであっさりとしたスイーツが好きな方にオススメですね。

よくあるコーヒーの「ティラミス」とは違った味わいの、トマトが感じられるティラミスでした。

甘さ控えめであっさりとした味わいで、まろやかなチーズとトマトにほんのりバジルが感じられて美味しかったです。