今日は『豆乳の日』だとか

１０月１２日は、日本豆乳協会が制定した『豆乳の日』なんだとか。

豆乳が美容や健康にいいというのは知られてると思うけど、
特に女性の方には美肌効果、便秘解消、貧血予防、女性(男性的にはどうなんだろう?)若返り効果等々、嬉しい効果がたくさんあるみたい。

例えば、豆乳に含まれているビタミンBは肌の新陳代謝をUPし、ビタミンEは肌荒れの改善に効果があります。
さらにサポニンはシミ・シワ・ニキビ予防や保湿効果、そしてイソフラボンはご存知、女性ホルモンに似た構造の美肌、アンチエイジングで有名。
そしてその他に健康面では、腸内のビフィズス菌の栄養源となるオリゴ糖が含まれてたり、牛乳のように乳頭を含んでいないのでお腹のゴロゴロもなく、牛乳より鉄分が豊富なので、貧血気味の人にもオススメ。
（ただ・・・お腹のゴロゴロは大丈夫だけど、マグネシウムやサポニンが便を柔らかくする作用はあるんだとか）
ただ、何でもそうだけど、体にいいからと過剰に飲み過ぎるのは豆乳の場合はホルモンのバランスが崩れる場合もあるので、特に女性は注意が必要なのだとか。

1日に摂取してよいイソフラボンの量は70～75mgといわれているので、豆乳として飲むのは１日に200ml～400ml位程度が適当らしいね。