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【お題日記】ラーメン食べる時レンゲに乗せる?

2020年12月29日 08:43

ラーメンを食べる時に、レンゲは使いませんね。
スープを飲む時は、両手でどんぶりを持って、『ズズー(またはスー)』っと直接飲みますので。
レンゲを使うことがあるのは、中華スープを飲む時か、杏仁豆腐を食べる時かな?
あとは、思い浮かびません。
あっ、もう1つありました。 麻婆豆腐
普段は食べることが無いけど、小籠包も。
台湾に出張していた頃は、毎日店を変えて、食べていました。
レンゲにアツアツの小籠包をのせて、その上に醤油黒酢を染み込ませた刻み生姜を乗せて、火傷しないように食べる。 
汁が多い時は、箸で一寸だけ衣を破って食べることもありました。
コロナウィルス感染が終息したら、台湾に行きたいです。
食べ物は美味いし、人は優しいし、温泉も豊富だし。

このデジログへのコメント

  • KITA-KAZE 2021年01月08日 18:20

    台湾の味付け、良いですよね 台湾の登山も、良いですよ。 3000m級の山が200以上もあります。 温泉は地域によって、あったり無かったりですが。 身近に楽しめる海外登山も魅力です。

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