紅白なます、作ったらお仕事です！

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　少し早く起きました、昨夜はかなり暖かくて少し汗かいてましたかね。

　朝食を終えて、さらに明日の分の「紅白なます」用ににんじんと大根を千切りにしました。今少し水抜きをしており、出かける前になます漬けにします。千切りにするのにもだいぶん慣れてきました。キッチンに置いてあるイスをうまく利用して、座りながらやると長続きしますね。料理も腰を落ち着けてやらないと、ですな！

　さて、昨夜ご紹介した「The Fascinating World Inside of a Piano」のフル URLを、忘備録代わりに貼り付けておきますね。　で、この韓国系アメリカ人の女の子、けっこう楽しいですね。ジュリアード出身だそうです。

https://www.youtube.com/watch?v=OpCpBWdl-ic