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makoto.24/06/25 16:46  
makoto. ( 61歳)
> ちーさん

追記
煮豚にしてスライスしたら
ネギ醤油とかショウガ醤油
はたまた青じそドレッシング
とか
ゴマドレッシングも良いなー

レタスとかひいてその上に盛ると色目も綺麗ですよ


makoto.24/06/25 16:42  
makoto. ( 61歳)
ブログ肉なら
ジップロックに入れて
湯煎で低温調理だと
ピンク色の柔らかい煮豚が出きるので
ソースをいろいろアレンジして召し上がれ



ソーストンカツなら早いよ


ちー24/06/25 16:14  
ちー ( 44歳)
スゴすぎる!!そして羨ましい。。
うちにも出張してくれませんか?w

今日は豚肩ロースのブロック肉があるんだけど
何にしようか迷い中です。
シェフなら何を作りますか?w


makoto.24/06/25 15:53  
makoto. ( 61歳)
料理は趣味だから苦にはならないんです

あれ食べたい
あの時の
あのレストランの

かなり再現率高くできますよー

今夜はソースカツ
絶対あのお店より美味しい自信しかないよー笑


柚餅子24/06/25 15:18  
柚餅子 ( 108歳)
凄い( >?< *)シェフみたい

いいなあご飯もデザートも作ってもらえるんだ〜☆
さて今夜は何しようかなあ


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