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とってもとっても美味しいcroissantへのコメント
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ポルコ・ド・オロさんのコメント
19/09/07 19:39
ポルコ・ド・オロ
(
♂
66歳)
> るりいろさん
コメントありがとうございます。
当時、そのお店では
冷凍庫の中で作業してました。
固いポンドバターを太い麺棒で
叩きのばすところから
焼き上がりまで4日間かけてましたね。
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