- 名前
- ろびん
- 性別
- ♂
- 年齢
- 48歳
- 住所
- 大阪
- 自己紹介
- かなり理屈っぽい人。(ログみたらわかるか) 楽しいこと大好きです。
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食材収集の苦労 - ライ麦ブレッドを焼く
2009年06月10日 17:02
裏のネタじゃないんですが、
どうでもいいや。
昨日はライ麦ブレッドを焼きました。
なんで記事にしたかというと、
結構、ライ麦粉自体がスーパーに並んでいないんですよね。
先日マンダイというスーパーで見かけました。
あと、イオンモールでもみけましたね。（パンやで小麦粉を売っていたｗ）
レアな食材を探すのに結構苦労することが多いんですよ。
最近困ったのが、バニラビーンズですねぇ。
カスタードクリームに入っているあの黒いぷちぷちです。
輸入食材の店に売ってたのですが、
中々近所で手に入らないんですよねぇ。
代替えでバニラエッセンスを使うのですが、
なんか邪道な感じがして・・・
食材にもこだわっていきたいと思います。
素人ですがｗ
このウラログへのコメント
こちらの東急ハンズとか紀伊國屋系の高級スーパーには結構その手の食材があるんです
大阪はどうですか？
> ういさん
関西は、百貨店系列の高級スーパーで例えば大丸ピーコックがありますけどね豊富というわけでは
東急ハンズですか、探したことなかったので、今度見ておきます。
ありがとうございました。
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