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はる(*^^*)さんのコメント


はる(*^^*)24/01/21 20:06  
はる(*^^*) ( 53歳)
ホットケーキは熱したフライパンを濡れ布巾で一瞬粗熱を取ってから生地を流し込み、生地の周辺に泡が沸いてきたら、泡が破裂した感じを観察して、泡の中心が穴のまま残るくらいにひっくり返すと綺麗にできますよ

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