日記で出会いﾃﾞｼﾞｶﾌｪ
｢だし｣と｢お葛かけ｣へのｺﾒﾝﾄ
欅さんのｺﾒﾝﾄ
10/08/26 18:50
欅
(♂ 68歳)
Re:ﾅｽは刻む時に塩水に晒しｱｸを出してから搾ること｡
それと塩昆布を刻んで加えてみました｡
昆布茶も好いかも｡
冷蔵庫で半日以上馴染ませることですね｡
茗荷､大葉､胡瓜は必須です｡
それと塩昆布を刻んで加えてみました｡
昆布茶も好いかも｡
冷蔵庫で半日以上馴染ませることですね｡
茗荷､大葉､胡瓜は必須です｡
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