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枝豆の試食~!

2023年07月25日 19:10

枝豆の試食~!

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 種まきの日付は記録してませんでしたが、たぶん5月の初旬。5/19の早朝に畑に移植したことはここの日記にも書いていた「枝豆」の初物を少し収穫して試食してみました。もうちょっと太らせた方がいい感じですが、美味しくいただきました。茹でるときの塩加減も「もう少し多め」がいいかな。

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 写真に写り込んでいる「青いトマト」これ自然落下したもの(だと思う)。あるいは鳥獣被害で落とされたのかもしれませんが、青い段階でポトリと落ちていたもの。ネット検索で活用できるレシピを探索中です。「ピクルス」ってのがあったんで、これ挑戦してみたい。計3個青いトマトがありますのでね。

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 もう一つ写真を用意してて、どっちにあげようかと思ったのがブルーベリー。こちらはオモテの日記にしますね。だいぶ色づいてきて少しつまんで試食できました。

このウラログへのコメント

  • うめきち 2023年07月26日 00:17

    枝豆(*^.^*)
    最高ですね
    子供の頃から、おやつです
    夕飯は冷奴やおからですし、大豆で育っていますね(笑)
    ご近所の農家さんに、大分お世話になりました
    キャベツやお芋も、頂き物

  • 陽日 2023年07月26日 13:36

    自身でそだてると愛情湧きますね
    丁寧に食されて豊かだなあって羨ましくなります

  • Bluewind3090 2023年07月26日 23:25

    > 陽日さん

    あら~嬉しいおことば! でも今年は幼稚園生、来年からです本番は。でもやっぱり一度経験すると(失敗でも)ためになりますよねぇ~ 来年は計画的にやりたいです。

  • Bluewind3090 2023年07月26日 23:36

    > うめきちさん

    枝豆、重宝します。おふくろが種を2袋も買ってきてました。本人は買ったことも忘れてるけど。畑が余っているからという理由で。確かに豆類も大事ですよね~ 実は追加で植付け予定です。

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