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豆腐を湯豆腐にする簡単な方法♪

2009年07月13日 21:14

先に今日の天気♪


夕方、埼玉にいる妹から電話がきて、



東京は33度だって。



青森は、夕方テレビを見ていたら、19、1度だった。
青森は、台風みたいに、雨風突風ですごい1日だったよ。



動かないと少し肌寒くて、冬のカーディガン着てるよ。



夏は東京みたいに、暑くないからいいんだけどね。



さて、本題♪


ミニやっこを買ってきて、ついてるビニール1枚はがして、
そのまま、電子レンジで1分、チンするといいんだって。



最近、ミニ豆腐にそのことを書いてるのに、気がついた(笑)



私は、ミニ豆腐をちょっと深いお皿にあけて、
1回お水をかけて洗う感じで、それをレンジで1分30秒~2分、
チンして温めて食べる。



めんつゆ、ネギ、カツブシ、わさびなどをつけて食べると、
美味しいよ。



醤油よりも、めんつゆがお勧め



私は夏でも、冷奴はほとんど食べないなあ。



豆腐は暖かいのが好きだから。



薬味って、結構大事だよね。
これがあるかないかで、大分味が違うよ♪



豆腐には、ネギわさびお勧め

このウラログへのコメント

  • スナフキンα 2009年07月13日 22:44

    こっちは32℃くらいだったかな!? 19℃台か、いいなぁ♪ めんつゆか~☆ 美味しそうだね♪やってみよう♪☆

  • さくら 2009年07月14日 01:20

    > taihoさん
    コメントありがとう。
    一度試してみますね。

  • さくら 2009年07月14日 01:22

    > スナフキンαさん
    何度も書いてるけど冬が悲惨なんだよね。今も腕が冷えるしね。
    豆腐にめんつゆ、割とイケルよ。沖縄の海が見たいなあ♪

  • さくら 2009年07月14日 01:24

    > マサトさん
    私はニンニクの生は苦手、食べたあと他の人に匂いもするしね。
    冷たい豆腐も苦手だし~。35度は暑いね。今日は東京は熱帯夜かな?

  • さくら 2009年07月14日 01:40

    > おぐりさん
    北国の冬は住めないよ~。夏は海辺がいいけどね。私は田舎は嫌い、たまにいるにはいいけど超不便だから関東付近が好き。
    めんつゆ、試してみてね♪

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